Libreria Feltrinelli. Presentazione libro ricette vegan (Barbero - Sagone)
In collaborazione con la libreria Feltrinelli di Genova (via Ceccardi 19) parte oggi Mondo Vegetariano, un ciclo di conferenze mensili che avrà come tema "Vegetarismo e salute, ambiente, etica (diritti animali e spiritualità), economia".
Apre il ciclo, la presentazione del libro di Emanuela Barbero e Antonella Sagone : "La cucina etica per mamma e bambino - Gravidanza, allattamento e svezzamento vegan. Oltre 350 ricette" (Sonda Edizioni – anno 2010).
A presentare il libro è il noto pediatra Luciano Proietti, medico vegetariano, che ne ha curato la prefazione e che è autore di “Figli vegetariani - La dieta vegetariana per i bambini e gli adolescenti" (sempre pubblicato da Sonda Edizioni).
Nelle due foto:
1) Il pubblico, durante l'incontro, nella sala della libreria Feltrinelli.
2) Il relatore, dott.Luciano Proietti (in piedi), e il coordinatore nazionale di Società Vegetariana, Francesco Castorina.
